Productiemedewerker pluimveehouderij

Kennis

• Basiskennis duurzaam weidebeheer
• Basiskennis EHBO-technieken
• Basiskennis elektriciteit
• Basiskennis sectorspecifieke software
• Basiskennis van algemene mechanica
• Basiskennis van communicatietechniek
• Basiskennis van de anatomie van dieren
• Basiskennis van de wetgeving (dierenwelzijn, gezondheid)
• Basiskennis van de wetgeving (driftreductie, erosie, machines en voertuigen)
• Basiskennis van ergonomische hef- en tiltechnieken
• Basiskennis van het assortiment voedingsproducten voor dieren
• Basiskennis van hydraulica
• Basiskennis van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften voor voedingsmiddelen (HACCP)
• Basiskennis van mechanisch onderhoud
• Basiskennis van milieunormen
• Basiskennis van ongedierte en ongediertebestrijding
• Basiskennis van reinigings- en ontsmettingsmiddelen
• Basiskennis van specifieke kenmerken van dierparasieten
• Basiskennis van technieken voor selectie van fokdieren
• Basiskennis van voorraadbeheer
• Basiskennis van weersinvloeden op de activiteiten
• Basiskennis van ziektes bij dieren
• Basiskennis wetgeving (welzijn op het werk)
• Kennis postnatale verzorging van moederdier en het jonge dier
• Kennis van de inzet van materieel i.f.v. de opdracht
• Kennis van de richtlijnen voor het sorteren van afval
• Kennis van de werking en het gebruik van machines en installaties
• Kennis van fysiologie van dieren
• Kennis van gezondheidsvoorschriften
• Kennis van het regelen van het stalklimaat
• Kennis van het verloop van het broedproces en uitkipping
• Kennis van hygiëne- en veiligheidsregels
• Kennis van kleine machines en handgereedschap (gebruik, onderhoud, gevaren, …)
• Kennis van kwaliteitsnormen
• Kennis van mechanisch onderhoud
• Kennis van modaliteiten inzake transport van dieren
• Kennis van optimaal stalklimaat (koeling, ventilatie, bescherming)
• Kennis van persoonlijke hygiëne
• Kennis van schoonmaak- en ontsmettingsprocedures en –middelen
• Kennis van sectorspecifieke duurzame productiemethoden
• Kennis van technieken voor benaderen van, vangen en het werken met dieren
• Kennis van technieken voor het vastzetten van dieren
• Kennis van vaktermen
• Kennis van voederrantsoenering
• Kennis van voortplanting
• Kennis van voorwaarden voor opslag van voeding

Cognitieve vaardigheden

• Het kunnen afstemmen van de te bestellen hoeveelheden op het verbruik, de planning, de opslagcapaciteit, …
• Het kunnen afstemmen van de techniek en het materiaal af op de opdracht (olie verversen, smeren, lassen, timmeren, schilderen, …)
• Het kunnen afstemmen van de techniek en het materiaal op de opdracht
• Het kunnen begrijpen van de instructies en de uitvoering van de opdracht
• Het kunnen bewaken van de kwaliteit van de voedervoorraad
• Het kunnen bewaken van de selectieve toegang tot de bedrijfsgebouwen
• Het kunnen controleren en regelen van de werking van de ventilatie-, verwarming- en verlichtingssystemen
• Het kunnen controleren of het voertuig voorzien is van de nodige signalisatie conform de verkeerswetgeving ‘signalisatie van landbouwvoertuigen’
• Het kunnen controleren van de eigen werkzaamheden
• Het kunnen controleren van de machine voor ingebruikname (slijtage, defecten, veiligheidsvoorzieningen, elektrische uitrusting, wielen/banden, luchtdruk en vloeistofpeilen, …)
• Het kunnen controleren van de staat en de omvang van de voorraad
• Het kunnen controleren van de staat van het materieel in functie van de bedrijfshygiëne
• Het kunnen doorgeven van de te bestellen hoeveelheden aan de productieverantwoordelijke land- en tuinbouw/ondernemer land- en tuinbouw
• Het kunnen ecologisch werken
• Het kunnen efficiënt samenwerken met collega’s
• Het kunnen ergonomisch werken (hef- en tiltechnieken, …)
• Het kunnen gebruiken van registratiesoftware
• Het kunnen gebruiken van software voor voorraadbeheer
• Het kunnen gepast communiceren met alle actoren (leidinggevende, collega, klant, …)
• Het kunnen hebben van extra aandacht voor de mogelijke aanwezigheid van minderjarigen op het bedrijf
• Het kunnen het zich flexibel kunnen aanpassen
• Het kunnen het zich kunnen houden aan de wetgeving voor dierenwelzijn
• Het kunnen het zich kunnen houden aan het onderhoudsplan en –richtlijnen
• Het kunnen inschatten of de activiteiten (grondbewerking, bemesting, zaaien en planten, gewasverzorging en oogsten, …) uitvoerbaar en/of wenselijk zijn op het geplande moment op basis van de weers- en bodemomstandigheden
• Het kunnen inschatten van de risico’s van ongezonde voeding, alcohol, drugs, stress en vermoeidheid op het veilig gebruik van machines en installatie
• Het kunnen integreren van de nieuwe ervaringen in de dagelijkse werksituatie
• Het kunnen kostenbewust werken
• Het kunnen leren en toepassen van nieuwe technieken
• Het kunnen leren en toepassen van nieuwe technieken in functie van veiligheid, milieu, kwaliteit en welzijn
• Het kunnen nagaan van de voeder- en wateropname door de dieren
• Het kunnen noteren van de afwijkingen in gedrag en gezondheid
• Het kunnen noteren van de hoeveelheden verstrekt voeder
• Het kunnen noteren van gegevens over het voortplantingsproces (datum van bevruchting, ouderdieren, medische zorgen, …)
• Het kunnen opmerken wanneer dieren zich anders gedragen dan gewoonlijk (algemene conditie, ziektebeelden, eetgedrag,…)
• Het kunnen opvolgen van aanwijzingen van leidinggevende(n)
• Het kunnen opvolgen van bestellingen en het kunnen controleren van de levering
• Het kunnen opvolgen van de uitgewerkte voederschema’s op
• Het kunnen opvolgen van het genezingsproces bij een behandeling
• Het kunnen rapporteren over zijn werkzaamheden aan de productieverantwoordelijke land- en tuinbouw/ondernemer land- en tuinbouw
• Het kunnen registreren van het geneesmiddelengebruik
• Het kunnen registreren van het verbruik van producten
• Het kunnen rekening houden met het aantal dieren, de conditie van de dieren, de weersomstandigheden, … bij het organiseren van de huisvesting
• Het kunnen rekening houden met voertuigbewegingen op het bedrijfsterrein
• Het kunnen toepassen van de veiligheids-, kwaliteits-, en milieuvoorschriften
• Het kunnen toepassen van de wettelijke voorschriften
• Het kunnen uitwisselen van informatie met collega’s en leidinggevende(n)
• Het kunnen vervullen van de administratieve taken op het bedrijf
• Het kunnen volgen van aangewezen of relevante nascholingen
• Het kunnen volgen van de hygiëneprocedure van het bedrijf (handen wassen, …)
• Het kunnen werken conform de opgestelde procedures
• Het kunnen zich informeren over courante en actuele dierenziekten
• Het kunnen zorgen voor de correcte ophaling van dierlijk afval
• Het kunnen zorgen voor welzijn en registratie van de dieren

Probleemoplossende vaardigheden

• Het kunnen bedekken van eventuele wonden
• Het kunnen doorgeven van de tekorten aan de productieverantwoordelijke land- en tuinbouw/ondernemer land- en tuinbouw
• Het kunnen melden van en overleggen over problemen met productieverantwoordelijke land- en tuinbouw/ondernemer land- en tuinbouw
• Het kunnen melden van gebreken, beschadigingen en onvoorziene zaken werkzaamheden aan de productieverantwoordelijke land- en tuinbouw/ondernemer land- en tuinbouw
• Het kunnen melden van problemen i.v.m. preventief of correctief basisonderhoud van machines of uitrustingen die zelf niet op te lossen zijn aan de productieverantwoordelijke land- en tuinbouw/ondernemer land- en tuinbouw
• Het kunnen melden van problemen i.v.m. veiligheid, milieu, kwaliteit en welzijn, zowel mondeling als schriftelijk, aan de leidinggevende
• Het kunnen melden van problemen met het uitvoeren van de activiteiten als gevolg van de weers- en bodemomstandigheden aan de leidinggevende
• Het kunnen nemen van corrigerende maatregelen i.v.m. dagelijks onderhoud aan de machines indien nodig
• Het kunnen nemen van maatregelen om ziekteoverdracht binnen het bedrijf te voorkomen
• Het kunnen opmerken van afwijkingen, storingen of de nood aan preventief onderhoud
• Het kunnen opmerken van afwijkingen, storingen of nood aan onderhoud op aan machines of uitrustingen
• Het kunnen optreden bij ongevallen
• Het kunnen proactief nemen van maatregelen (bedrijfseigen kledij, …) om de ziekte-insleep te voorkomen van buitenaf het bedrijf (bezoekers, erfbetreders)
• Het kunnen rapporteren en melden van problemen aan de leidinggevende
• Het kunnen rapporteren van onregelmatigheden (ziekte van dieren, …) aan de verantwoordelijke
• Het kunnen signaleren van de nood tot specifieke controles en onderhoud de aan de machines aan de leidinggevende
• Het kunnen vermijden van fysieke risico’s bij het gebruik van machines en installaties
• Het kunnen vermijden van risico’s voor zichzelf en derden

Motorische vaardigheden

• Het kunnen aanbrengen van de identificatie aan en het kunnen verzendklaar maken van de eieren
• Het kunnen afvoeren van afval uit de huisvesting
• Het kunnen afvoeren van mest uit de huisvesting
• Het kunnen assisteren, indien nodig, van de dierenarts en andere deskundigen bij specialistische verzorging
• Het kunnen bedienen van een voedermachine
• Het kunnen dagelijks verzamelen van de eieren
• Het kunnen doen aan ongediertebestrijding (knaagdieren, vliegen, kevers,…)
• Het kunnen dragen van werk- en beschermkledij
• Het kunnen gebruiken van handgereedschap (sleutel, tang, …) en elektrisch gereedschap op een veilige en milieuverantwoorde manier
• Het kunnen gebruiken van de machine volgens de richtlijnen van de fabrikant/productieverantwoordelijke land- en tuinbouw/ondernemer land- en tuinbouw
• Het kunnen introduceren van nieuwe dieren op een manier die stress minimaliseert en die de gezondheid van de kudde niet in gevaar brengt (quarantaine, …)
• Het kunnen (mee) veilig stellen van de machines of uitrustingen voor het uitvoeren van het onderhoud
• Het kunnen op een correcte manier gebruiken van de persoonlijke beschermingsmiddelen
• Het kunnen op een duurzame manier gebruiken van schoonmaakmaterieel
• Het kunnen opruimen tijdens en aan het einde van de werkzaamheden
• Het kunnen reinigen en desinfecteren van de stallen
• Het kunnen reinigen en desinfecteren van het materieel volgens de richtlijnen
• Het kunnen reinigen van het materieel/laadruimte volgens de wettelijke bepalingen en het kunnen opbergen
• Het kunnen sorteren en opslaan van het restafval, dierlijk afval en het risicoafval volgens de regelgeving
• Het kunnen sorteren van afval volgens de richtlijnen
• Het kunnen uitvoeren van dagelijks onderhoud aan de machines
• Het kunnen uitvoeren van kleine onderhouds- en herstellingswerkzaamheden (reinigen, smeren, onderdelen vervangen, vloeistoffen aanvullen, …)
• Het kunnen uitvoeren van een visuele inspectie van de eieren (op vuil, barsten, misvorming)
• Het kunnen uitvoeren van kleine herstellingen aan de machines
• Het kunnen veilig stellen van de machine voor het volgend gebruik
• Het kunnen voor bereiden van de dierenvoeding volgens de behoefte van de dieren (soort, samenstelling, hoeveelheid, …)
• Het kunnen zorgen tot toegang tot voldoende en kwaliteitsvol drinkwater
• Het kunnen zorgen voor de manuele of geautomatiseerde verdeling van het voeder bij de dieren
• Het kunnen zorgen voor een veilige huisvesting van de dieren
• Het kunnen zorgen voor goed stalklimaat
• Het kunnen zorgen voor toegang tot voldoende en kwaliteitsvol drinkwater

Omgevingscontext

• De productiemedewerker pluimveehouderij werkt met levend materiaal en zal daardoor ook in de weekends en op feestdagen moeten werken. Hij/zij zal dikwijls lange dagen werken. De productiemedewerker pluimveehouderij zal flexibel moeten zijn naar werkuren en dagen, aangepast aan het levensritme van de dieren
• De productiemedewerker pluimveehouderij komt in contact met leveranciers en afnemers
• De productiemedewerker pluimveehouderij werkt vaak in een situatie waarin de beroepsactiviteiten en het gezinsleven door elkaar en op dezelfde locatie verlopen. Dit heeft effect op de veiligheid, tijdsbesteding en betrokkenheid van het gezin
• De productiemedewerker pluimveehouderij heeft bij het eigen functioneren te maken met diverse opdrachten. De productiemedewerker pluimveehouderij voert enerzijds routinematige handelingen evenals specifieke handelingen (bijvoorbeeld. bij problemen met de klimaatsturing die snel kunnen resulteren in gezondheidsproblemen bij de dieren)
• De productiemedewerker pluimveehouderij moet ook rekening houden met het imago van het bedrijf
• De productiemedewerker pluimveehouderij werkt in opdracht van de productieverantwoordelijke / ondernemer land- en tuinbouw
• De productiemedewerker pluimveehouderij werkt met pluimvee dat gehouden wordt voor de eier- of vleesproductie
• De sterke (bio)technologische evolutie in de sector vraagt het continu investeren in eigen deskundigheid (opleidingen volgen, nieuwe technieken toepassen in het eigen werk,…)
• Er heersen tijdens bepaalde periodes strikte deadlines wat stressbestendigheid en doorzettingsvermogen vraagt
• Het bedrijfsteam, waarvan hij/zij eventueel deel uitmaakt, bestaat doorgaans uit leden van een gezin eventueel (occasioneel) aangevuld met externe medewerkers
• Het beroep wordt in leefruimtes voor dieren uitgeoefend waar mogelijk stof- en geurhinder aanwezig is
• Het dragen van een beroepsoutfit (werkoverall, laarzen, …) is vereist
• Hij/zij dient rekening te houden ( milieu, dierenwelzijn, veiligheid, …).

Handelingscontext

• De beroepsuitoefening vereist het hanteren van lasten, langdurig rechtstaan en rondlopen Hij moet vaak in een lichaamsbelastende houding werkzaamheden verrichten. Ergonomisch verantwoord werken is dus aangewezen
• De productiemedewerker pluimveehouderij dient zorgvuldig om te gaan met de productiemiddelen op het bedrijf
• De productiemedewerker pluimveehouderij moet de veiligheidsvoorschriften op de werkvloer en het arbeidsreglement respecteren
• De productiemedewerker pluimveehouderij moet zorgvuldig, efficiënt en productiegericht handelen
• De productiemedewerker pluimveehouderij werkt conform de regelgeving voor voedselveiligheid
• De productiemedewerker pluimveehouderij handelt vanuit de normen en waarden van het bedrijf en met respect voor milieu en levend materiaal
• De productiemedewerker pluimveehouderij heeft bijzondere aandacht voor het gebruik van medicijnen in relatie tot het afgeleverde eindproduct en de effecten op langere termijn
• De productiemedewerker pluimveehouderij heeft voortdurend aandacht voor dierenwelzijn, ethisch verantwoorde omgang met dieren
• De productiemedewerker pluimveehouderij streeft naar een zo optimaal mogelijke productie in kwantiteit en kwaliteit
• Door de versnippering van het agrarische gebied werkt hij/zij in nauwe relatie met zijn omgeving. Dit vergt permanente aandacht voor de omgeving bij het plannen en het uitvoeren van de werkzaamheden
• Het beroep kan samenwerken in teamverband inhouden
• Om ziekte-insleep te vermijden moet hij de toegang van vreemde personen tot de stallen strikt bewaken

Autonomie

Verantwoordelijkheid

• het verzamelen en verzendingsklaar maken van de eieren
• het bewaken van de bedrijfshygiëne
• het controleren van de werkzaamheden en het opruimen
• het duurzaam en veilig gebruiken van de machines en installaties
• het opbouwen van de eigen deskundigheid
• het opvolgen van de eigen administratie
• het opvolgen van de voorraad van verbruiksgoederen
• het organiseren van de huisvesting
• het registreren van opvolggegevens (gewicht van de dieren, analyseresultaten, uitkip- of opzetdatum van de dieren, controle van de prestaties, ...) en deze bezorgen aan de productieverantwoordelijke land- en tuinbouw/ondernemer land- en tuinbouw
• het rekening houden met de weers- en bodemomstandigheden bij inzetten van de machines
• het respecteren van de persoonlijke hygiëne
• het toezicht houden op de dieren en ze verzorgen
• het uitvoeren of laten uitvoeren van het preventief of correctief basisonderhoud van machines of uitrustingen
• het uitvoeren van dagelijkse controles en onderhoud aan de machines
• het voederen op basis van een uitgewerkte voederrantsoenplanning
• het waken over de insleep van ziektes
• het werken in teamverband
• het werken met oog voor veiligheid, milieu, kwaliteit en welzijn
• het zorgen voor de toegang tot voldoende en kwaliteitsvol drinkwater