Verpakker

BK-0218-2

Dit is de actuele versie van de beroepskwalificatie.

Globaal

Titel

Verpakker

De benaming wordt gebruikt in de Competent-fiche H330201 : verpakker (m/v).

Definitie

Voert een reeks (manuele) handelingen uit met betrekking tot het sorteren, samenvoegen en verpakken van diverse stukken of producten, teneinde deze klaar te maken voor levering.

Niveau (VKS en EQF)

Jaar van erkenning

versie 2, 2020

Competenties

Opsomming competenties

Competentie 1:
Voorziet de werkpost van materiaal of producten en controleert de bevoorrading
- Neemt de werkzaamheden van de vorige ploeg over
- Neemt de planning door
- Organiseert de werkplek
- Leest de werkopdracht (op papier of elektronisch) en voert deze uit
- Onderscheidt de belangrijkste hulp- en grondstoffen en materialen
- Stemt de hoeveelheid materiaal en de producten af op de opdracht
- Houdt de voorraad op peil
- Meldt tekorten
- Controleert (visueel) verpakkingsmaterialen
- Controleert visueel de te verpakken producten
- Voorkomt stilstand van de activiteit
- Gebruikt interne transportmiddelen waarvoor hij/zij bevoegd is
- Past hef- en tiltechnieken toe
met inbegrip van kennis:
- Basiskennis van werkdocumenten
- Basiskennis van schriftelijke en mondelinge communicatietechnieken
- Basiskennis van regels m.b.t. welzijn op het werk
- Basiskennis van technische bronnen (handleidingen, schema’s, productfiches,...)
- Basiskennis van functionele rekenvaardigheden
- Basiskennis van verpakkingsmaterialen (zoals welk gewicht er in de verpakking kan, formaat van de verpakking, …)
- Basiskennis van voorraadbeheer
- Basiskennis van werkpostplanning
- Kennis van het te verpakken product (behandelingsvoorwaarden)
- Kennis van ergonomische hef- en tiltechnieken
- Kennis van het gebruik van interne transportmiddelen waarvoor hij/zij bevoegd is
- Kennis van kwaliteitsnormen
- Kennis van veiligheidsvoorschriften
- Kennis van (veiligheids)pictogrammen
- Kennis van persoonlijke en collectieve beschermingsmiddelen
- Kennis van het procedures en voorschriften ( i.f.v. stilstand van activiteiten)

Competentie 2:
Controleert de productverpakking
- Voert controles uit op basis van voorschriften
- Verwijdert producten die niet voldoen aan de voorschriften
- Rapporteert problemen aan de verantwoordelijke
- Vult opvolgdocumenten in (tijdstip, waarden, ….)
met inbegrip van kennis:
- Basiskennis van schriftelijke en mondelinge communicatietechnieken
- Kennis van verpakkingsmaterialen
- Kennis van verpakkingsvoorschriften
- Kennis van ergonomische hef- en tiltechnieken
- Kennis van kwaliteitsnormen
- Kennis van productieorders en technische fiches
- Kennis van controletechnieken
- Kennis van procedures en voorschriften (i.f.v. afvoer van producten)

Competentie 3:
Ontpakt en herverdeelt producten
- Leest en begrijpt de werkopdracht
- Ontpakt het product
- Herverdeelt volgens de richtlijnen en de technische fiche
met inbegrip van kennis:
- Kennis van het te verpakken product (behandelingsvoorwaarden)
- Kennis van ergonomische hef- en tiltechnieken
- Kennis van veiligheidsvoorschriften
- Kennis van productieorders en technische fiches
- Kennis van ontpakken van producten
- Kennis van procedures en voorschriften (i.f.v. herverdelen van producten)

Competentie 4:
Stelt pakketten samen volgens order en pakt in
- Houdt zich aan de productieorder en de technische fiche
- Houdt zich aan de verpakkingsvoorschriften
- Past verpakkingstechnieken toe
- Verpakt manueel
- Gebruikt conditioneringstoestellen in voorkomend geval
- Gebruikt eventueel handgereedschap
- Leeft de veiligheidsvoorschriften na
- Doet controles
met inbegrip van kennis:
- Basiskennis van technische bronnen (handleidingen, schema’s, productfiches,...)
- Kennis van verpakkingsmaterialen
- Kennis van het te verpakken product (behandelingsvoorwaarden)
- Kennis van verpakkingsvoorschriften
- Kennis van het gebruik van conditioneringstoestellen
- Kennis van ergonomische hef- en tiltechnieken
- Kennis van kwaliteitsnormen
- Kennis van veiligheidsvoorschriften
- Kennis van (veiligheids)pictogrammen
- Kennis van handgereedschappen en gebruik
- Kennis van persoonlijke en collectieve beschermingsmiddelen
- Kennis van productieorders en technische fiches
- Kennis van controletechnieken
- Kennis van controletechnieken
- Grondige kennis van verpakkingstechnieken

Competentie 5:
Voorziet de verpakte producten of partijen van een etiket (Id. 21497-c/ 21997-c)
- Kleeft manueel etiketten
- Bedient de etiketteermachine(s)
- Controleert of het etiket overeenstemt met het te verpakken product
- Controleert de voorraad etiketten en meldt tekorten
- Meldt problemen aan de verantwoordelijke
met inbegrip van kennis:
- Basiskennis van schriftelijke en mondelinge communicatietechnieken
- Kennis van het bedienen van een etiketteermachine in functie van de eigen werkzaamheden
- Kennis van productieorders en technische fiches
- Kennis van etikettering en productidentificatie

Competentie 6:
Registreert en rapporteert over het verloop van het verpakkingsproces
- Houdt gegevens bij over het verloop van de verpakking
- Houdt gegeven bij over het gebruik van materiaal
- Rapporteert mondeling en/of schriftelijk aan collega’s en/of leidinggevenden
met inbegrip van kennis:
- Basiskennis van schriftelijke en mondelinge communicatietechnieken
- Kennis van schriftelijke en mondelinge rapporterings- en registratietechnieken

Competentie 7:
Werkt met oog voor veiligheid, milieu, kwaliteit en welzijn
- Sorteert afval volgens de richtlijnen
- Houdt zich aan de regels voor traceerbaarheid van producten
- Werkt ergonomisch
- Gebruikt persoonlijke en collectieve beschermingsmiddelen (PBM’s en CBM’s)
- Ziet er op toe dat veiligheids- en milieuvoorschriften worden gerespecteerd
- Meldt problemen aan de verantwoordelijke
- Houdt de werkplek schoon
- Bergt de eigen gereedschappen en hulpmiddelen op
met inbegrip van kennis:
- Basiskennis van schriftelijke en mondelinge communicatietechnieken
- Basiskennis van regels m.b.t. welzijn op het werk
- Basiskennis van de regels voor traceerbaarheid van producten
- Kennis van ergonomische hef- en tiltechnieken
- Kennis van veiligheidsvoorschriften
- Kennis van (veiligheids)pictogrammen
- Kennis van regels m.b.t. afvalsortering
- Kennis van persoonlijke en collectieve beschermingsmiddelen
- Kennis van productieorders en technische fiches
- Kennis van het gebruik van gepaste reinigingsmiddelen

Competentie 8:
Werkt in teamverband
- Communiceert effectief en efficiënt
- Wisselt informatie uit met collega’s en verantwoordelijken
- Rapporteert aan leidinggevenden
- Draagt de werkzaamheden over aan de volgende ploeg
- Werkt efficiënt samen met collega's
- Volgt aanwijzingen van verantwoordelijken op
met inbegrip van kennis:
- Basiskennis van schriftelijke en mondelinge communicatietechnieken
- Basiskennis van regels m.b.t. welzijn op het werk
- Basiskennis van werkpostplanning
- Kennis van productieorders en technische fiches
- Kennis van schriftelijke en mondelinge rapporterings- en registratietechnieken

Beschrijving competenties a.d.h.v. de descriptorelementen

Kennis

Basiskennis van werkdocumenten
Basiskennis van schriftelijke en mondelinge communicatietechnieken
Basiskennis van regels m.b.t. welzijn op het werk
Basiskennis van technische bronnen (handleidingen, schema’s, productfiches,...)
Basiskennis van functionele rekenvaardigheden
Basiskennis van verpakkingsmaterialen (zoals welk gewicht er in de verpakking kan, formaat van de verpakking, …)
Basiskennis van voorraadbeheer
Basiskennis van de regels voor traceerbaarheid van producten
Basiskennis van werkpostplanning

Kennis van verpakkingsmaterialen
Kennis van het te verpakken product (behandelingsvoorwaarden)
Kennis van verpakkingsvoorschriften
Kennis van het gebruik van conditioneringstoestellen
Kennis van ergonomische hef- en tiltechnieken
Kennis van het gebruik van interne transportmiddelen waarvoor hij/zij bevoegd is
Kennis van kwaliteitsnormen
Kennis van het bedienen van een etiketteermachine in functie van de eigen werkzaamheden
Kennis van veiligheidsvoorschriften
Kennis van (veiligheids)pictogrammen
Kennis van handgereedschappen en gebruik
Kennis van regels m.b.t. afvalsortering
Kennis van persoonlijke en collectieve beschermingsmiddelen
Kennis van productieorders en technische fiches
Kennis van ontpakken van producten
Kennis van het gebruik van gepaste reinigingsmiddelen
Kennis van het procedures en voorschriften ( i.f.v. stilstand van activiteiten)
Kennis van controletechnieken
Kennis van procedures en voorschriften (i.f.v. afvoer van producten)
Kennis van procedures en voorschriften (i.f.v. herverdelen van producten)
Kennis van controletechnieken
Kennis van etikettering en productidentificatie
Kennis van schriftelijke en mondelinge rapporterings- en registratietechnieken

Grondige kennis van verpakkingstechnieken

Cognitieve vaardigheden

Neemt de werkzaamheden van de vorige ploeg over
Neemt de planning door
Organiseert de werkplek
Leest de werkopdracht (op papier of elektronisch) en voert deze uit
Onderscheidt de belangrijkste hulp- en grondstoffen en materialen
Stemt de hoeveelheid materiaal en de producten af op de opdracht
Houdt de voorraad op peil
Controleert (visueel) verpakkingsmaterialen
Controleert visueel de te verpakken producten
Voorkomt stilstand van de activiteit
Voert controles uit op basis van voorschriften
Vult opvolgdocumenten in (tijdstip, waarden, ….)
Leest en begrijpt de werkopdracht
Herverdeelt volgens de richtlijnen en de technische fiche
Houdt zich aan de productieorder en de technische fiche
Houdt zich aan de verpakkingsvoorschriften
Past verpakkingstechnieken toe
Gebruikt conditioneringstoestellen in voorkomend geval
Leeft de veiligheidsvoorschriften na
Doet controles
Controleert of het etiket overeenstemt met het te verpakken product
Controleert de voorraad etiketten en meldt tekorten
Houdt gegevens bij over het verloop van de verpakking
Houdt gegeven bij over het gebruik van materiaal
Rapporteert mondeling en/of schriftelijk aan collega’s en/of leidinggevenden
Houdt zich aan de regels voor traceerbaarheid van producten
Gebruikt persoonlijke en collectieve beschermingsmiddelen (PBM’s en CBM’s)
Ziet er op toe dat veiligheids- en milieuvoorschriften worden gerespecteerd
Communiceert effectief en efficiënt
Wisselt informatie uit met collega’s en verantwoordelijken
Rapporteert aan leidinggevenden
Draagt de werkzaamheden over aan de volgende ploeg
Werkt efficiënt samen met collega's
Volgt aanwijzingen van verantwoordelijken op

Probleemoplossende vaardigheden

Meldt tekorten
Verwijdert producten die niet voldoen aan de voorschriften
Rapporteert problemen aan de verantwoordelijke
Meldt problemen aan de verantwoordelijke
Meldt problemen aan de verantwoordelijke

Motorische vaardigheden

Gebruikt interne transportmiddelen waarvoor hij/zij bevoegd is
Past hef- en tiltechnieken toe
Ontpakt het product
Verpakt manueel
Gebruikt eventueel handgereedschap
Kleeft manueel etiketten
Bedient de etiketteermachine(s)
Sorteert afval volgens de richtlijnen
Werkt ergonomisch
Houdt de werkplek schoon
Bergt de eigen gereedschappen en hulpmiddelen op

Omgevingscontext

De verpakker verricht de werkzaamheden in een verpakkingsafdeling van kleine, middelgrote of grote onderneming
De werkomgeving varieert volgens het product en het bedrijf
Het beroep kan uitgeoefend worden in ploegen, tijdens het weekend, op feestdagen of ’s nachts
De verpakker werkt in een hiërarchisch team en onder leiding
Afhankelijk van de werk- en productiewijze verpakt de beroepsbeoefenaar één of meerdere producten, waarbij het werkritme en de werkomstandigheden variëren
De verpakker verricht routinematige en standaard verpakkingswerkzaamheden. De werkzaamheden hebben betrekking op het manueel verpakken van goederen en etiketteren
De verpakker moet tijdens de werkzaamheden rekening houden met een combinatie van procedures, regels en voorschriften die te maken hebben met kwaliteitszorg, veiligheid, hygiëne, milieu, gezondheid en eventueel voedselveiligheid.
De verpakker kan zich flexibel opstellen en de eigen planning aanpassen aan de wijzigende omstandigheden
Afhankelijk van het type bedrijf en het product kunnen de activiteiten uitgeoefend worden in een omgeving met hoge of lage temperatuur, in een vochtige omgeving, in een omgeving met veel lawaai

Handelingscontext

De verpakker voert de activiteiten meestal rechtstaand, soms zittend, uit
De verpakker is constant aandachtig, voert de werkzaamheden met de nodige handigheid uit en werkt nauwkeurig
De verpakker moet soms krachtinspanningen leveren tijdens de werkzaamheden
Het werkritme is hoog, regelmatig en repetitief.
De verpakker handelt kwaliteitsbewust en alert. Hij/zij is zich constant bewust van de mogelijke impact van het eigen handelen
De verpakker moet de planning respecteren en realiseert deze binnen het voorziene tijdsbestek
De verpakker werkt efficiënt en kostenbewust
De verpakker detecteert afwijkingen
De verpakker is alert voor de omgevingsfactoren die een invloed kunnen uitoefen op de kwaliteit van het te verpakken product
De verpakker heeft oog voor veilig handelen en het milieu

Autonomie

Is zelfstandig in

(werkt steeds onder leiding) het verwerken en gebruiken van verpakkingsmaterialen, de kwaliteit van het uitgevoerde werk, producten en verpakking controleren, de producten sorteren, etiketteren, ontpakken en herverdelen

Is gebonden aan

tijdschema/planning; veiligheids- en milieuvoorschriften; procedures; de verpakkingsorder; technische fiche; (hygiëne)regelgeving; kwaliteitsnormen; rapporteringsprocedures

Doet beroep op

de leidinggevende voor de planning, order, meldingen van kwaliteitsafwijkingen, storingen, technische interventies, nood aan (extern) onderhoud, bijkomende instructies

Verantwoordelijkheid

Gecontroleerde producten, verpakkingen en verpakkingsmateriaal en bevoorrading van werkpost(en)
Herkenning van productafwijkingen
Ontpakte en herverdeelde producten volgens richtlijnen
Samenstelling van pakketten en correct toegepaste verpakkingstechnieken volgens voorschrift
Correcte registratie en efficiënte rapportering van gegevens van het verpakkingsproces
Geëtiketteerde producten of partijen
Een veilige, hygiënische en opgeruimde werkplek
Een goede samenwerking met collega’s/werknemers

Attesten en voorwaarden

Wettelijke attesten en voorwaarden

Er zijn geen wettelijke attesten of voorwaarden vereist.

Beroepskwalificatie

Download Word

Download pdf

Volledig dossier

Samenhang

Andere versies

Verwante OK('s)

Zoek je opleiding

Verpakker

Globaal

Titel

Definitie

Niveau (VKS en EQF)

Jaar van erkenning

Competenties

Opsomming competenties

Beschrijving competenties a.d.h.v. de descriptorelementen

Kennis

Cognitieve vaardigheden

Probleemoplossende vaardigheden

Motorische vaardigheden

Omgevingscontext

Handelingscontext

Autonomie

Verantwoordelijkheid

Attesten en voorwaarden

Wettelijke attesten en voorwaarden